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狗万体育app下载_吃肉血糖血脂不高,这才是解馋吃法!

发布时间:2020-01-11 08:21:24 人气:2447

狗万体育app下载_吃肉血糖血脂不高,这才是解馋吃法!

狗万体育app下载,能不能吃肉食?

肉食是很重要的一个营养摄入途径,肉食是人体蛋白质的主要来源之一,与植物蛋白质相比,动物性蛋白更接近于人体,更容易被人体消化、吸收和利用,而且肉食富含人体必需的氨基酸、维生素和微量元素。另外,糖尿病饮食中的肉食含热量较高,有利于主食的控制。很多人都有这种体会,吃了肉食就不容易饿,如果只吃素食就容易饿。因此,适当的吃肉食最糖尿病患者是有利的,也是糖尿病饮食中比较重要的一环。

每天吃多少肉合适?

糖尿病患者吃肉食要适量,糖尿病饮食中应注意:患者以每天吃100-150克为宜。使用方法以肉丝炒蔬菜为主,少吃炖肉。至于吃那种肉比较合适,应该说糖尿病患者各种肉都能吃,但是从蛋白质结构是否富含不饱和脂肪酸的角度来看,鱼肉好于鸡肉、鹅肉,鸡肉、鸭肉鹅肉又比猪肉、牛肉、羊肉好。所以,糖尿病患者选择肉类食物时“吃四条腿的(畜)不如吃两条腿的(禽),吃两条腿的不如出没腿的(鱼)”。糖尿病饮食肉食的食用数量应该注意:糖尿病患者如果每天吃150克肉食,建议畜肉、禽肉和鱼肉各50克。

想吃肉?怕血糖高!

以前条件差,想吃肉没钱。现在生活好了,却得了糖尿病,想吃肉又不敢吃了。天天清水煮菜,闻着邻居家传来的肉香,那真是一种煎熬。馋的实在受不了,偷吃过熟食的也不少。

不吃肉?身体受不了!

糖尿病属于“消耗性”疾病,每天都有蛋白质、微量元素等大量营养在流失。肉是人体蛋白质的主要来源之;富含维生素、钙铁锌硒等微量元素。糖尿病人只要掌握了吃肉方法,不仅解了馋、不会升高血糖血脂,还能补充必需营养,促进康复。

每天2两去皮瘦肉

糖尿病人每天不要超过2两瘦肉(生肉);

1斤牛肉:切小块或肉丝,平分5份,一人一天吃1份。

1斤的鱼:均匀切成5份,一天吃一份。

1斤鸡鸭肉:去皮分成5份,一天吃一份。

鱼肉鸡肉换着吃

首选:黄花鱼等海鱼,鱿鱼、带鱼除外;

二选:草鱼等淡水鱼,去除鱼油、鱼籽和鱼皮;

三选:鸡鸭鹅等禽类,去皮和内脏;

四选:牛肉等瘦肉,去皮和内脏;最好别吃猪肉。

几类肉可以换着吃,营养更均衡。

多蒸涮,少吃过油肉

做肉时,最好是蒸、煮和涮;过油的肉最好别吃。比如,鸡胸脯肉切成丁,清水煮熟后,每次做菜时可以放一些,一天一个人别超过2两就好。

炖肉煮肉凉透后,撇去上层油脂。涮肉时,最好选择清汤锅底,每次别超过10片,别喝涮过的汤。

尽量不吃的肉食

尽量不吃的肉食有:午餐肉、香肠、猪肉松、火腿、羊肉、猪脑、羊脑、牛脑、炸鸡。

适量少吃的肉食

尽量少吃的肉食有:扒鸡、清蒸猪肉、煨牛肉、猪肚、羊肚、牛肚、猪肝、羊肝、牛肝、鹅肝、猪腰、羊腰、牛腰、猪心、鸡心、猪蹄、猪肠。

 
 

 

 
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